老年人贫血吃什么补血

老年人贫血吃什么补血

老年人是需要保护的特殊群体，通常来说，随着年龄的增长，全身器官功能的减退，因此容易造成造血原料的缺乏，出现各种营养性贫血。建议老人在饮食上多为老人做一些能够快速补血的饭菜，这样是最安全、最放心的一种补血方式。那么老年人贫血吃什么补血？我们一起来看下面的介绍。

老年人贫血吃什么补血

1、含铁丰富的食物

含铁丰富的食物有利于补血，这是很多人都知道的事情，含铁丰富的食物主要包括动物内脏(肝脏、肾脏、心脏)和瘦肉，除此之外，还有很多的海产品也含铁丰富的食物，比如海带、紫菜、贝类。再就是要多吃富含含铁丰富的水果和蔬菜，比如番茄、杏、枣、柑桔等，以及黄豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等均含有较为丰富的铁质。

2、富含维生素c的摄取

多吃富含维生素c的食物有利于身体健康，据相关研究表明，维生素C呈酸性，人体摄入之后可以有效的促进铁质的吸收和利用。所以说，老年人贫血可以多进食含维生素C丰富的食物，如多种新鲜果蔬，特别是杨梅、柑桔、番茄、柠檬和山楂等。