吃素还是吃荤,一直是一个争议不止的话题。最近,"吃素久了能闻出吃肉的人身上有臭味"这个话题引得不少讨论。
有网友表示,她吃素8年,哪怕别人炒了猪肉的锅没洗,直接炒青菜。这盘青菜她吃了一口,就要反胃。路边的花香别人闻不到,但自己可以闻到。
还有一位网友说:食素一年后,感觉嗅觉格外敏感,只要先生从外面吃了肉,回来就闻得出来,并且能闻到毛孔中一股肉烂发酵的味道,特别明显。
去菜市场,对肉类很敏感,闻了就想吐。有时有些人即使不说话从身边走过去,就能明显地感受到一种很重的腥臭味。
那么,这到底是心理作怪还是确有其事呢?
一、吃肉久了真的有臭味吗?
对于"荤腥",很多人的理解其实有点偏差,觉得荤指的就是鸡、鸭、鱼、肉等,腥指的是鱼、虾、螃蟹等海鲜。可事实上,荤腥的真正含义可能和大家理解的不太一样。
"荤"其实指的是植物,一般可浊人气血的植物都称之为荤,如姜、葱、蒜、韭菜等具有刺激性的蔬菜;"腥"指的是一切动物的肉,包括海洋以及陆地的动物肉。
而那些经常食肉的人,尤其是猪肉、牛肉等红肉,身上的味道确实会比较重,这主要是因为肉当中的蛋白质含量高,进入体内代谢后可产生尿素,最终在经汗腺排出体外,而尿素在被细菌分解后,可加重汗液的味道,使体味更重。
但需强调一下,这不是真的臭,只是体味比较重。
二、素食主义是骗局吗?
由于吃肉过多,带来的健康隐患较多,所以"素食风潮"在过去几年可以说是席卷全球,不少运动员也成为"素食主义"的拥护者。那素食到底好不好呢?
NBA全明星球员利拉德,为了控制自己的体重,以缓解对于足部、膝盖、脚踝的压力,所以开始了"极端素食"。
但仅坚持了5个月,他就放弃了,因为这种饮食习惯,使他出现了慢性疲劳、恶性贫血和轻度抑郁等各种问题,所以他放弃了全素食,开始注重荤素搭配,之后身体的各种病症才逐渐消除。
可见,吃素并不是大家认为的那么好,相反,长期全素可能给健康带来多种威胁。
●增加老年痴呆的风险
维生素B12是维持人体神经健康必不可少的一项营养元素,它广泛存在于肉类食物当中,如果长期吃素,便容易缺乏这种营养元素,进而引起和神经系统相关的症状,如手脚感觉丧失、记忆力下降,甚至痴呆。
●骨质疏松
长期吃全素的人,往往无法从肉食中获得钙的补充,而钙一般又储存在骨骼和牙齿中,负责保护其结构和强度,一旦摄入不足,很容易引起和骨密度低相关的疾病,比如骨质疏.............
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