根据路亿市场策略（LPInformation）调研数据显示，2025年全球蔬菜泥市场规模约为6386万美元，预计到2032年市场规模将达到9362万美元，2026-2032年期间年复合增长率（CAGR）约为5.7%。2025年全球蔬菜泥销量约为2.72万吨，行业整体产能约3.6万吨，平均销售价格约为2.4美元/千克，行业平均毛利率维持在20%-30%区间。蔬菜泥是以新鲜蔬菜或经过加工处理的蔬菜为主要原料，通过清洗、分选、去皮、切割、蒸煮、破碎、研磨、均质以及包装等工艺制成的一类半流体食品原料。相比传统蔬菜加工产品，蔬菜泥能够较好保留维生素、矿物质、膳食纤维以及植物活性成分，同时具备口感细腻、食 ......
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